Uniwersytet Warszawski - Centralny System Uwierzytelniania
Strona główna

Metabolity wtórne roślin. Biologia, kosmetologia, medycyna

Informacje ogólne

Kod przedmiotu: 1400-235MWR-OG
Kod Erasmus / ISCED: 13.604 Kod klasyfikacyjny przedmiotu składa się z trzech do pięciu cyfr, przy czym trzy pierwsze oznaczają klasyfikację dziedziny wg. Listy kodów dziedzin obowiązującej w programie Socrates/Erasmus, czwarta (dotąd na ogół 0) – ewentualne uszczegółowienie informacji o dyscyplinie, piąta – stopień zaawansowania przedmiotu ustalony na podstawie roku studiów, dla którego przedmiot jest przeznaczony. / (0512) Biochemia Kod ISCED - Międzynarodowa Standardowa Klasyfikacja Kształcenia (International Standard Classification of Education) została opracowana przez UNESCO.
Nazwa przedmiotu: Metabolity wtórne roślin. Biologia, kosmetologia, medycyna
Jednostka: Wydział Biologii
Grupy: Przedmioty ogólnouniwersyteckie na Uniwersytecie Warszawskim
Przedmioty ogólnouniwersyteckie ścisłe
Przedmioty ogólnouniwersyteckie Wydziału Biologii
Punkty ECTS i inne: 2.00 Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS:
  • roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
  • tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
  • 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
  • tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
  • nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.

zobacz reguły punktacji
Język prowadzenia: polski
Rodzaj przedmiotu:

ogólnouniwersyteckie

Tryb prowadzenia:

w sali

Skrócony opis:

Na wykładzie zostaną przedstawione zagadnienia ogólne: co to są metabolity wtórne roślin? Filogeneza, znaczenie ekologiczne i taksonomiczne wybranych przedstawicieli grup metabolitów. Klasyfikacja, nomenklatura i występowanie metabolitów wtórnych. Drogi biosyntezy, rola fizjologiczna u roślin oraz działanie farmakologiczne na zwierzęta i ludzi, wykorzystanie w kosmetyce i kosmetologii.

Omówione będą także szczegółowo grupy ważniejszych i typowych metabolitów wtórnych, m.in. fenole i polifenole, glikozydy cyjanogenne, glukozynolaty, terpenoidy i alkaloidy.

Pełny opis:

Na wykładzie zostaną przedstawione hipotezy na temat pochodzenia i zróżnicowania grup związków zwanych „metabolitami wtórnymi” oraz ich rola fizjologiczna i ekologiczna. Omówione będą szczegółowo wybrane grupy metabolitów wtórnych, ich biosynteza i jej regulacja oraz rola, jaką pełnią zarówno w organizmach roślin jak i zwierząt. Podane zostaną przykłady zastosowania całych grup i/lub poszczególnych związków w medycynie i kosmetologii.

Tematyka wykładów:

1. Pochodzenie i rola metabolitów wtórnych.

2. Cukry, cukrowce, glikozydy.

3. Aminokwasy niebiałkowe i aminy.

4. Glikozydy cyjanogenne i glukozynolany.

5. Związki fenolowe – proste związki fenolowe, poliketydy, chinony, flawonoidy i antocyjaniny.

6. Izoprenoidy – mono-, seskwi- i diterpenoidy, tri-, tetra- i politerpeny.

7. Alkaloidy – m.in. purynowe, chinolinowe, terpenoidowe, tropanowe i indolowe.

8. Nietypowe kwasy tłuszczowe i organiczne.

9. Zioła i ludzie – etnobotanika i etnofarmacja.

Literatura:

Biochemia Roślin, Jerzy Kączkowski PWN

Farmakognozja, Stanisław Kohlmunzer, Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Prace oryginalne i przeglądowe polecone przez prowadzącego.

Efekty uczenia się:

Rozumie złożoność procesów metabolizmu roślin, których rozwiązanie wymaga podejścia interdyscyplinarnego, opartego na danych empirycznych.

Zna zróżnicowanie strukturalne, genetyczne, metaboliczne i funkcjonalne roślin oraz ich relacje z innymi organizmami, w tym człowiekiem.

Ma szeroką wiedzę dotyczącą ekologicznych aspektów biochemii i biotechnologii roślin, pozwalającą na dostrzeganie związków i zależności w przyrodzie oraz gospodarce człowieka.

Wykazuje umiejętność krytycznej analizy i selekcji informacji, dotyczących metabolitów roślinnych i ich zastosowań, zwłaszcza ze źródeł elektronicznych i mediów.

Potrafi krytycznie opracować wybrany problem biologiczny, dotyczący metabolitów roślinnych i ich zastosowań, na podstawie danych literaturowych i wyników własnych badań, formułując własne opinie i wnioski.

Analizuje rynek w zakresie produktów biotechnologicznych.

Potrafi przekazać społeczeństwu wiedzę o najnowszych osiągnięciach dotyczących metabolitów roślinnych i ich zastosowań oraz wyjaśnić zasadność prowadzenia podstawowych badań naukowych.

Krytycznie analizuje informacje pojawiające się w środkach masowego przekazu i potrafi wykorzystać je w praktyce.

Odczuwa potrzebę stałego dokształcania się i aktualizowania wiedzy dotyczącej metabolitów roślinnych i ich zastosowań, korzystając ze źródeł naukowych i popularnonaukowych.

Ma nawyk korzystania z obiektywnych źródeł informacji naukowej oraz posługiwania się zasadami krytycznego wnioskowania przy rozstrzyganiu praktycznych problemów, dotyczących metabolitów roślinnych i ich zastosowań.

Metody i kryteria oceniania:

Warunkiem dopuszczenia do egzaminu jest obecność na co najmniej 85% zajęć.

Egzamin pisemny w formie arkusza egzaminacyjnego z pytaniami otwartymi i testowymi lub esej na wybrany temat. Kryterium zaliczenia jest wykazanie, że opanowana została wiedza przekazywana na wykładzie.

Praktyki zawodowe:

nie dotyczy

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2023/24" (zakończony)

Okres: 2023-10-01 - 2024-01-28
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Wykład, 30 godzin, 15 miejsc więcej informacji
Koordynatorzy: Danuta Solecka
Prowadzący grup: Danuta Solecka
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Egzamin
Wykład - Egzamin
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Warszawski.
Krakowskie Przedmieście 26/28
00-927 Warszawa
tel: +48 22 55 20 000 https://uw.edu.pl/
kontakt deklaracja dostępności USOSweb 7.0.3.0 (2024-03-22)