Zastosowanie enzymów w syntezie organicznej
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | 1200-3MON7Z |
Kod Erasmus / ISCED: |
13.3
|
Nazwa przedmiotu: | Zastosowanie enzymów w syntezie organicznej |
Jednostka: | Wydział Chemii |
Grupy: |
Wykłady monograficzne w semestrze zimowym (Szkoła Doktorska) |
Punkty ECTS i inne: |
(brak)
|
Język prowadzenia: | polski |
Rodzaj przedmiotu: | monograficzne |
Założenia (opisowo): | Student przed rozpoczęciem nauki przedmiotu powinien: – wykazać się znajomością podstaw wiedzy z zakresu chemii organicznej i biochemii, – wykazać się umiejętnością wyszukiwania i korzystania z literatury o charakterze podręcznikowym. |
Tryb prowadzenia: | zdalnie |
Skrócony opis: |
Wykład jest poświęcony roli i zastosowaniu w chemii organicznej enzymów - specyficznych białek, katalizujących reakcje w układach biologicznych. W trakcie wykładu omawiane są syntezy organiczne katalizowane przez oksyreduktazy, reakcje: addycji i eliminacji z udziałem liaz, izomeryzacja z udziałem izomeraz, hydroliza estrów, peptydów, amidów, glikozydów przez hydrolazy, a także syntezy organiczne katalizowane przez lipazy. Wykład będzie prowadzony w trybie zdalnym (synchronicznie) z wykorzystaniem komunikatora Google Meet. |
Pełny opis: |
Wykład jest poświęcony roli i zastosowaniu w chemii organicznej enzymów - specyficznych białek, katalizujących reakcje w układach biologicznych. Na wykładzie są omawiane następujące zagadnienia: - ogólna charakterystyka enzymów, - podział enzymów, - kinetyka reakcji enzymatycznych, - regulacja aktywność enzymatycznej, - wady i zalety biokatalizy, - syntezy organiczne katalizowane przez oksyreduktazy. - reakcje: addycji i eliminacji z udziałem liaz, - izomeryzacja z udziałem izomeraz, - hydroliza estrów, peptydów, amidów, glikozydów, przez hydrolazy, - syntezy organiczne katalizowane przez transferazy, - syntezy organiczne katalizowane przez ligazy, - biokataliza w rozpuszczalnikach organicznych, - charakterystyka enzymów ekstremofilnych. |
Literatura: |
1.Lubert Stryer, Biochemia, PWN, Warszawa, 1997 2.Robert K. Murray, Daryl K. Granner, Peter A. Mayes, Victor W. Rodwell, Biochemia Harpera, PZWL, Warszawa, 2006 3. Reginald H. Garrett, Charles M. Grisham, Biochemistry, Brooks/Cool Cengage Learning, Boston, 2010 |
Efekty uczenia się: |
Po zakończeniu nauki w ramach tego przedmiotu student powinien wykazywać się wiedzą dotyczącą: - działania enzymów jako katalizatorów biologicznych, - kinetyki reakcji enzymatycznych, - klasyfikacji enzymów, - metod enzymatycznych stosowanych w syntezie biologicznie czynnych związków organicznych. |
Metody i kryteria oceniania: |
Zaliczenie na ocenę (test z pytaniami zamkniętymi). 0% - 50% 2 51% - 60% 3 61% - 70% 3,5 71% - 80% 4 81% - 90% 4,5 91% -100% 5 |
Praktyki zawodowe: |
Nie dotyczy. |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Warszawski.