Mikroemulsje związków biologicznie czynnych

Informacje ogólne

Kod przedmiotu:	1200-2MON13L
Kod Erasmus / ISCED:	13.3 Kod klasyfikacyjny przedmiotu składa się z trzech do pięciu cyfr, przy czym trzy pierwsze oznaczają klasyfikację dziedziny wg. Listy kodów dziedzin obowiązującej w programie Socrates/Erasmus, czwarta (dotąd na ogół 0) – ewentualne uszczegółowienie informacji o dyscyplinie, piąta – stopień zaawansowania przedmiotu ustalony na podstawie roku studiów, dla którego przedmiot jest przeznaczony. / (0531) Chemia Kod ISCED - Międzynarodowa Standardowa Klasyfikacja Kształcenia (International Standard Classification of Education) została opracowana przez UNESCO.
Nazwa przedmiotu:	Mikroemulsje związków biologicznie czynnych
Jednostka:	Wydział Chemii
Grupy:	Wykłady monograficzne w semestrze letnim (S2-CH, S2-CHS)
Punkty ECTS i inne:	(brak) Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS: roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS; tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h; 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się; tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS; nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta. zobacz reguły punktacji
Język prowadzenia:	polski
Rodzaj przedmiotu:	monograficzne
Założenia (opisowo):	Podstawy chemii fizycznej i biochemii.
Tryb prowadzenia:	w sali
Skrócony opis:	Metody otrzymywania i ogólna charakterystyka termodynamicznie trwałych układów dyspersyjnych. Układy modelowe naturalnych membran. Zastosowania kalorymetrii i metod spektroskopowych w badaniach lokalizacji i transportu związków biologicznie aktywnych.
Pełny opis:	Metody otrzymywania i ogólna charakterystyka układów koloidalnych. Termodynamicznie trwałe układy dyspersyjne. Parametry strukturalne faz micelarnych. Układy modelowe naturalnych membran: micele, odwrócone micele, pęcherzyki lipidowe, błonki płaskie. Podział, budowa i charakterystyka surfaktantów. Struktury surfaktantów w rozpuszczalnikach polarnych i niepolarnych. Metody badania rozpuszczalności i transportu związków biologicznie czynnych. Kalorymetria a charakterystyka termodynamiczna mikroemulsji zawierających związki naturalne. Zastosowanie kalorymetrii w badaniach rozpuszczalności związków biologicznie czynnych w różnych układach modelowych naturalnych membran. Metody spektroskopowe w badaniach lokalizacji i transportu związków biologicznie aktywnych.
Literatura:	1. L.Stryer "Biochemia" PWN Warszawa, 1997. 2. H.Sonntag "Koloidy" PWN warszawa, 1982. 3. H-J.Butt, K.Graf, M.Kapel "Physics and chemistry of interfaces" Wihley-vch, 2006. 4. M.P.Pileni "Structure and reactivity in reverse micelles" Elsevier, 1989. 5. W.Zielenkiewicz "Calorimetry" Institute of Physical Chemistry of the Polish Academy of Sciences, 2005. 6. Aktualne publikacje ukazujące się w czasopismach naukowych.
Efekty uczenia się:	Poznanie specyficznych właściwości mikroemulsji związków biologicznie czynnych oraz metod stosowanych do badania efektów transportowych w tego typu układach.
Metody i kryteria oceniania:	egzamin
Praktyki zawodowe:	nie przewiduje się

Przedmiot nie jest oferowany w żadnym z aktualnych cykli dydaktycznych.

Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Warszawski.