Analiza związków biologicznie aktywnych

chemia

obowiązkowe

Chemia organiczna I 1200-1CHMCHO12

Wymagane jest opanowanie chemii organicznej na poziomie kursu podstawowego (struktura, właściwości, metody otrzymywania oraz reaktywność związków organicznych posiadających określone grupy funkcyjne).

w sali

Na wykładzie student zapozna się praktycznymi aspektami syntezy organicznej dotyczącymi analizy mieszanin poreakcyjnych, wydzielania i rozdziału produktów, a w szczególności ustalanie ich struktury metodami spektroskopowymi (NMR, IR, UV/Vis, MS oraz Xray) oraz chromatograficznymi (TLC, GC i HPLC).

Na proseminarium zagadnienia i techniki omawiane na wykładzie będą wykorzystywane praktycznie do ustalania budowy związków na podstawie dostępnych informacji spektralnych i chromatograficznych. Zajęcia będą się odbywały przy czynnym udziale studentów.

Wydzielanie i rozdział związków organicznych:

- ekstrakcja z reakcją chemiczną,

- destylacja z parą wodną,

- chromatografia cienkowarstwowa i kolumnowa.

Identyfikacja związków organicznych:

- analiza elementarna związków organicznych,

- spektrometria mas (MS),

- spektroskopia w podczerwieni (IR),

- spektroskopia w nadfiolecie i w świetle widzialnym (UV/Vis),

- spektroskopia magnetycznego rezonansu jądrowego (1H NMR, 13C NMR, inne jądra, korelacje, efekt Overhausera)

Metody chromatograficzne:

- chromatografia gazowa (GC),

- chromatografia cieczowa (HPLC).

1. John McMurry, Chemia organiczna, części 1-5, PWN, Warszawa 2007 (lub późniejsze): rozdziały i podrozdziały dotyczące określania struktury związków,

2. Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren, Peter Wothers, Chemia organiczna, WNT, Warszawa 2009 (lub późniejsze): rozdziały dotyczące określania struktury związków,

3. Robert M. Silverstein, Francis X. Webster, David J. Kiemle, Spektroskopowe metody identyfikacji związków organicznych, PWN, Warszawa 2007 (lub późniejsze),

4. Wojciech Zieliński, Andrzej Rajca (pr. zbiorowa), Metody spektroskopowe i ich zastosowanie do identyfikacji związków organicznych, WNT, Warszawa1995 (lub późniejsze),

5. Walenty Szczepaniak, Metody instrumentalne w analizie chemicznej, PWN, Warszawa 2004 (lub późniejsze).

Po ukończeniu przedmiotu student:

- zna sposób postępowania z mieszaninami poreakcyjnymi, sposobami ich analizy, oraz wydzielania i rozdziału produktów,

- zna techniki spektroskopowe stosowane do identyfikacji związków organicznych;

- potrafi wykorzystać odpowiednie techniki spektroskopowe do stwierdzenia obecności grup funkcyjnych w badanym związku;

- umie zidentyfikować proste związki organiczne na podstawie widm magnetycznego rezonansu jądrowego 1H i 13C;

- potrafi przeprowadzić identyfikację wybranych związków organicznych na podstawie danych chemicznych, chromatograficznych i spektroskopowych.

Wspólny egzamin pisemny z materiału wykładu i proseminarium.

Dozwolona jedna nieobecność na zajęciach proseminaryjnych

Nie przewiduje się.