Translatorium: Kulinaria w przekładzie

obowiązkowe

Zajęcia mają charakter praktyczny i służą kształtowaniu umiejętności przekładu tekstów zawierających słownictwo związane z kulturą kulinarną np. nazwy potraw, tradycyjnych produktów i typowych lokali.

Zajęcia polegają na tłumaczeniu tekstów zawierających słownictwo związane z kulinariami.

Zajęcia obejmują tłumaczenia tekstów literackich i użytkowych.

Uczestnicy zajęć poznają narzędzia leksykograficzne przydatne w podczas tłumaczenia tego typu tekstów (słowniki, glosariusze, bazy danych, polskie i włoskie korpusy językowe).

https://www.atliteg.org/

Alborghetti, Claudia “Gianni Rodari’s grammar of food: Translating Italian food language into

English in children’s literature in the UK and the US”, mediAzioni 22, 2017,

http://mediazioni.sitlec.unibo.it.

Lefevere, André, Translation, History and Culture, London, 2002.

Łukaszewicz, Justyna, Motywy kulinarne w „Pinocchiu” i w jego polskich wersjach, Pamiętnik

Literacki, 45 (3), październik 2018, s. 191-216.

Masiola Rosini, Rosanna, Trilogia: Tematiche in traduzione. Vol. 1, La traduzione è servita ovvero

Food for thought : analisi di corpora paralleli in traduzione costruiti su topos descrittivi e tematici

incentrati sul cibo, Trieste, 2004.

Tomaszkiewicz, Teresa, Przekład audiowizualny, Warszawa, 2006.

Umiejętności: absolwent potrafi

K_U04 samodzielnie zdobywać wiedzę (wyszukiwać, oceniać i analizować informacje przy użyciu

różnych źródeł), wykorzystywać nowoczesne technologie do pracy naukowej, rozwijać umiejętności

badawcze w zakresie literaturoznawstwa i językoznawstwa, w szczególności przekładoznawstwa w

zakresie tłumaczeń tekstów związanych z kulturą kulinarną

K_U07 zrealizować projekt translatorski poświęcony przekładowi tekstu dotyczącego kuchni w

ramach warsztatów;

K_U11 planować i organizować pracę, określać priorytety w realizacji zadań przy realizacji projektu

tłumaczeniowego;

K_U12 współpracować w zespole przy projekcie tłumaczeniowym

Kompetencje społeczne: absolwent jest gotów do

K_K02 krytycznej oceny własnych działań i umiejętności w zakresie tłumaczeń tekstów związanych z

kulinariami

K_K03 przestrzegania zasad etyki zawodowej i rozwijania dorobku zawodu tłumacza;

K_K04 uczestniczenia w życiu kulturalnym, odpowiedzialnego wypełniania zobowiązań społecznych.

- aktywność podczas tłumaczenia na zajęciach (ocena ciągła);

- projekt końcowy, który będzie polegał na dokonaniu przekładu fragmentów tekstu.